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第一百三十四章 大锅饭菜

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    良跃农门134,章节目录 第一百三十四章 大锅饭菜

    韩哙打头,后面跟着好些个家丁,是赶着马车来,拉了几箱东西搁地上。

    李欣挥退了二黑,迎了韩哙进屋,一边说道:“我还想着沈夫人什么时候来,看来夫人是被我念叨烦了。”

    韩哙便笑说:“小嫂子这话说得,回去学给夫人听,夫人还不得乐呵笑骂你滑头。”

    关文来帮着把东西抬进了堂屋,韩哙看着西屋那边动静问道:“家里这是做什么?屋子不是起吗?”

    “是起。”关文给沈府来人上了茶,一边说道:“这不是,冬天冷着,西屋那边日照不够,我媳妇儿说给起个阁楼,装个壁炉。”

    韩哙便笑道:“小嫂子是个有心人。”

    “哪里,我也就是个俗人,想让平时生活过得好些罢了。”李欣笑着坐下来问:“韩管事,东西都是置齐了吧?”

    “按照你写单子上,市面上有,我都给置办来了,市面上没有,照你说那些形态特征还有功效什么,我也找了相仿来。”韩管事起身打开一口箱子道:“小嫂子不妨先看看?”

    “不用不用。”李欣摆手道:“韩管事办事我自然放心,夫人也说你办事牢靠,哪会有偏颇。”

    溜须话韩哙作为一个管事自然也爱听,谦虚了几句,眼瞅着午晌了,李欣忙去张罗大锅饭,关文留韩哙一行人吃饭。

    西屋那边有人冒头出来吼道:“关嫂子,中午吃啥啊!”

    “唰”一下,全部做工二郎都转过头来盯着灶间走进走出李欣。

    关文一笑,李欣却脸红了红说:“慌啥,吃时候不就知道了!”

    方才出声小伙子嘿嘿笑道:“就是想先想一下……关嫂子,你这手艺,嘿,是这个!”说着束起个大拇指,由衷地夸赞道:“跟你比起来。福满楼饭菜都不咋上口了!”

    有人笑骂:“你吃过福满楼饭菜?”

    “那是,当然吃过!”小伙子洋洋得意:“花了俺一百多个钱呢!”

    韩哙本是想摆手说不吃了,听到这一番对话倒是住了脚。关文有些尴尬,他自然知道韩哙是沈府管事。而那福满楼是沈府产业,被人这么说福满楼,韩管事能不生气?

    李欣没注意这边,她正卤酱肉,舀了点儿卤水尝味道,觉得可以,看那一群眼冒绿光壮小伙子们不由骂道:“都赶紧着干活。盯着这儿也吃不着!”

    一群人顿时“哄”一声笑了,开始有说有笑干起活来,还唱起了那种劳作下才会唱起舒缓转移心情歌。

    韩哙顺势应道:“关老弟,那我就却之不恭,叨扰一顿了。”

    关文忙说不会,又去抽了桌子凳子摆堂屋,去了灶间跟李欣说让她多备些好。

    诚诚乖乖坐灶膛前面,手往前伸着烤火。李欣正忙着洗菜。听关文说了韩管事要留下来吃饭事情微微有些意外,又听关文讲说韩管事听到了吴师傅带来那群上工小伙子说那些话,顿时也明白了过来。推他说:“你去陪客人,这边我知道。”

    阿妹也灶前忙活着,拿着汤勺舀了勺起来闻了闻味道,对李欣道:“大嫂,可以搁盐了。”

    “你看着搁进去就行。”

    李欣一边说着,一边甩了甩手上水,见关文还留原地忙问:“还有啥事儿?”

    “没啥事儿。”关文笑着摇了摇头,这才出去。

    李欣莫名其妙,不知道关文只是觉得家里这样很是温馨,老婆孩子热炕头。这日子他也过上了,一时间有点怔忪而已。

    如今李欣做大锅饭,一般是一汤,一荤,两素如此搭配。没有荤不行,男人吃不着肉总觉得他们使不上力气。

    灶间前面架了口临时锅用来蒸饭。李欣今儿卤肉也搁那儿,闻着那味道真是香飘十里,把做工小子们魂儿都勾去了,就连韩管事也是闭着眼睛闻了闻,跟关文絮叨:“这卤味道比酒楼饭馆里还要香些。”

    调卤水李欣有自己一套法子,从来也没跟人说过。听韩管事这般言道,关文只是点了点头说:“欣儿就是喜欢弄这些东西,我也不大懂。左不过我也吃她做饭菜吃惯了。”

    卤水里面卤肉少数,多半都是些菜。李欣觉得熟了,便捞起了锅里肉和菜端了进去,火灭了等着卤水自然冷却。

    见诚诚乖乖坐着,背挺得笔直,想来是魏总镖头教育,心里微微一叹,朝他招手道:“扬儿,来娘这儿。”

    “娘。”

    诚诚听话地走了过去挨着李欣,李欣切了有他巴掌大一块肉,微微吹冷了拿小碗装了给他,又抽了双筷子递给他,说:“扬儿吃吃看,娘做卤肉好不好吃?”

    诚诚夹起肉咬了一口,一下子嘴角就流了点儿卤水出来,油腻腻,趁着小孩儿嫩嫩脸看上去很是诱人。

    “好吃!”诚诚眯着眼睛点头,细细地把卤肉吃完了,李欣问他:“还要吗?”

    诚诚迟疑地摇了摇头。

    李欣笑了笑道:“待会儿吃饭时候诚诚再吃哦,现吃饱了到时候不吃饭了。”

    诚诚便腼腆地笑,还说:“谢谢娘。”

    “乖。”

    切好了卤肉分好了卤菜,李欣便开始调制凉拌卤菜了。阿妹那边也看着汤锅,闻着香味已经四溢了,对李欣道:“大嫂,差不多了吧?”

    “昨儿我不不也是你弄午晌饭?”李欣笑道:“阿妹,对自己要有信心,我不你也能做得好。”

    阿妹不好意思地搔了搔头:“可是我觉得大哥大叔们吃着我弄午晌饭,脸上没吃大嫂你弄饭那么开心……”

    “傻丫头,你才刚学,当然手艺还生疏了。但是总有一天,你会比我做得好。”

    李欣笑眯眯地拿手肘推她:“你自己尝尝看,汤合不合口味。”

    阿妹便只好自己喝了一口尝了尝味道,说:“有点儿淡了。”

    “淡了便加盐,咸了便加水。”李欣笑道:“这些基本。阿妹可不要荒废了。”

    阿妹便又是不好意思地低了头去,搁了点儿盐再熬了会儿汤,然后起锅。

    饭菜端上来,上工儿郎们都是打了饭菜便自己寻个地方坐着吃了。也不讲究要做凳子搁桌子上。韩管事算是客人,所以堂屋摆上了饭菜,李欣另外加了两个菜,想着也够吃了。

    沈府来都是男人,李欣不便凑合着跟他们一起吃,正好关全来谈下一批料子事情,李欣便拉了他去作陪。关文、关全和老关头陪沈府人吃饭。她和阿妹带着诚诚灶间吃。

    想想灶内还有余温,李欣就去捡了一个小些红薯,洗净擦干了后埋灶膛里。

    给诚诚舀了小半碗汤让他先喝点儿汤暖胃顺食道,这才添了饭给他。

    李欣发现诚诚自己其实饭桌上已经有了饭桌礼仪,根本不需要人来教他他就会动手握筷子端碗吃饭。这孩子教养很好,要是真落到了魏二夫妻手里,那绝对是糟蹋。

    诚诚自己乖乖吃饭,也不怎么往桌上夹菜。李欣也知道要他一下子融入自己这个家很难,也不说什么,一边吃着一边跟阿妹闲聊。说五句便反过来问诚诚一句,顺便给他夹一点菜和肉。

    期间阿妹小声问:“大嫂,爹那儿不去说一声吗?扬儿现也是爹孙子了……”

    李欣淡淡地说:“这事儿你大哥有分寸。”

    她自己去说不是去找骂挨吗?反正这事儿是关文揽,要说也该他出头去说。

    阿妹“哦”了声,又看了看扬儿。

    昨日大嫂回房后,见扬儿睡熟了,才跟她说了大哥养了这个小娃娃,当时她便有些诧异,心里又觉得这娃娃经历很是让人可怜,所以也是不言不语算是应承了下来。好好做扬儿姑姑。

    现越发看这孩子越觉得喜欢,跟其他孩子不一样,他不闹腾,就和杏儿姐家小康一种性子……

    想到小康……

    阿妹突然“啊”了声,李欣抬起头来看她道:“怎么了?”

    “我,我突然想起件事儿来。”

    阿妹赶紧搁了筷子跟李欣说:“大嫂。昨儿见你回来我忘记跟你说了,现才想起来。”

    “什么事儿?”李欣也搁了筷子。

    见李欣搁了筷子诚诚也要搁,李欣拦道:“扬儿乖,娘和姑姑说事儿,你自己慢慢吃。”

    小孩子脾胃弱,吃东西也是慢悠悠,她又不急,想来诚诚也没吃饱。

    只是这孩子看人眼色乖巧地让人心疼。

    “要吃饱啊,不然扬儿长不高,以后娘被人欺负了,扬儿也不能帮娘呢。”

    黑兮兮眼睛马上瞪大了些,诚诚立马道:“扬儿吃饱,以后保护娘。”

    “乖。”

    摸了摸他头,李欣才掉转过头问阿妹:“昨儿发生什么事儿了?”

    阿妹说道:“昨儿大嫂你和大哥去镇上了,杏儿姐来找过你,瞧你不,便又走了。”

    说着眼神有些闪烁地道:“我瞅着杏儿姐样子……好像是有什么事情发生,瞧她脸色很是焦急。”

    李欣一顿,皱了皱眉道:“那她有没有跟你说啥,或者让你帮我带个话什么?”

    “那倒没有。”阿妹摇头:“她上来找你,见你不问了句你去哪儿了,是时候能回来,我说你去镇上了,不知道什么时候回来,她便匆匆走了。”

    李欣凝眉深思了下,说:“先吃饭,吃完饭我去一趟杏儿姐家看看。”

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