第五百四十三章 静站一小时的叶晨
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第五百四十三章 静站一小时的叶晨
“系统,帮我挑只6到6.2斤的鸭子,帮我去毛去内脏弄干净。”
叶晨一边往冷藏柜里走去,一边通过冷藏柜的遮挡把冰柜里的鸭子和农场的鸭子顺手来了个掉包。
做烤鸭,那可是相当耗费时间的,烤鸭一般要分验鸭,制坯,晾坯,排酸,烤制,片鸭六大步骤。
而晾坯和排酸就各需要6到8个小时,这还只是烤之前的准备工作,普朗特的2个小时规定绝对是一个外行人才会说出来的话。
不过在场的谁懂烤鸭?
都不懂!
那叶晨农场里的时间加速完全可以把这个过程急速的缩短,而京城烤鸭为什么好吃?
一是前置工作就这么复杂和长时间,二是后面还有酱料和面饼的搭配。
碰~
就在大家看着叶晨弯腰半天还没有起来的时候,叶晨突然把一只鸭子摆在了案板上。
这只鸭子表皮无破损,色泽洁白,外形饱满,已经被退干净了皮毛,居然给人一种好看的感觉!
“鸭子六斤二两,重量合适,看起来还不错。”
叶晨也学着阿尔巴的样子一边准备一边给大家介绍了起来,不过在听到这句话的时候,阿尔巴和普朗特撇了撇嘴,一只鸭子而已,还说个毛啊。
就连另两个厨师也一副看好戏的样子看着叶晨,居然用鸭子和阿尔巴的全羊来PK,这还真是搞笑。
在座的众人也就安东尼保持着观望态度,实在是在华夏国宴的那天他受到的打击和震撼实在太多了。
噗~
就在这个时候,叶晨把鸭子充气后去掌膀,净膛打钩。
随后拿起开水从鸭子颈部均匀浇制使鸭子皮肤紧缩,并形成热胀冷缩,鸭膛饱满,
当鸭子被饱满起来的时候,他把鸭子盖上了一块白布,双手敷在鸭子上,直接把鸭子收入了农场中,而双手就这样撑着,众人都不知道白布下面居然已经空无一物了!
“系统,帮我鼓风机加速吹凉8小时。”
叶晨闭着双眼,内心在和系统交流着,但是这一幕落在其他人眼里,叶晨就这样居然不动了!
“陈烨这是在做什么?思考人生吗?这是一个厨子该有的样子吗?”
普朗特一声轻笑,随后又看了看热的满头大汗的阿尔巴,相比起叶晨这里的宁静,阿尔巴那里可是热火朝天,不断的转动和烘烤着全羊。
“这个华夏人在干什么?他真的会厨艺吗?哪有这样闭眼等待的,看他的双手也没有动作,这是在干嘛?”
另一边的法尔国帅哥法摩尔也轻声和身边的岛国老头聊着,一副无语的样子。
“说不定这个华夏人在等天上掉馅饼呢,他不会在意淫中获胜吧?哈哈哈~”
岛国的小老头松岛川可没有压低自己的声音,故意的刺激着叶晨,就连普朗特听到这句话的时候,也差点笑出声来。
这条岛国的狗不错,很懂主人的心啊,面对华夏,岛国和美坚利都是有些敌视态度。
“小舞,陈烨在做什么?就这样站着有5分钟了吧?”
这一下就连海伦娜都有些看不明白了,上次的爆炒牛肉不可能也是这样做出来的吧?
难道叶晨还会变魔术?
“呃,我也不知道他在干什么,不过既然他这么做了,肯定是有原因的。”
龙舞被海伦娜一问更是发懵,她们根本就不知道京城烤鸭要怎么做,打打下手还行,到了这里就不好说了。
“怎么?陈烨先生在你们面前没有做过烤鸭吗?”
普朗特有些奇怪的问道,他们都是他的副手,怎么会没有见过他做鸭子呢?
“哦,总统先生,陈烨不擅长烧烤,他最拿手的是炒菜,所以我们帮不上什么忙。”
藤春一脸微笑的对着普朗特说道,也是告诉他你这比试有失公平,也没有征询陈烨的意见,就来个烧烤比赛。
不过这话藤春还真说对了,系统给叶晨的奖励是川菜系和鲁菜系,这京城烤鸭还真不擅长,但是叶晨是谁?
农场系统的主人!
用着农场提供的超级食材变种鸭肉,面饼是黄金麦的材料,加上系统提供的酱料,就算不是他所擅长,但也绝对好吃!
而听到藤春的话后,普朗特脸上漏出一丝笑容,他当然知道每个厨师都有自己的拿手菜,他设立的这三个比试就是为了打压一下陈烨。
一个华人,真要是捧上天了还了得?
其实他内心里想的是只要陈烨的水平~他的拿手菜只要达到了海伦娜的级别,他就会聘用他。
这些比试只是套路!
就这样,叶晨闭着眼居然一站就是一个小时!
这让众人的目光都投向了阿尔巴,都以为这叶晨已经放弃了这次的比赛。
每个人眼里都带着一丝鄙视,这华夏人不行就直接认输的了,何必在这哗众取宠。
而阿尔巴哪里的烤全羊已经初具规模,一丝浓浓的肉香开始飘散开来,整个全羊噼里啪啦的不断的开始冒着油。
“好香,每次一到这个时候真想立刻吃到嘴里,可惜还要再等一个小时。。。”
“是啊,阿尔巴这烤羊真是天下无双了,烤王的名头非他莫属。”
“嗯,你们看他那浑身的大汗,还有极度的细腻动作,一般人还真做不出来。”
四周的厨师和保镖纷纷嗅着鼻子里的香味,每次这个全羊普朗特他们都吃不了,有时也会让他们尝一下,记得上次吃到这全羊的时候,好多天几人都没有吃下去别的食物过。
“安东尼大人,你支持的这个华夏人。。。到底行不行啊?马上到了晚餐时间了,他怎么还不动?”
除了普朗特和安东尼,餐桌边上还坐了几个人,这些人年级都颇大,是美坚利的一些政要,被普朗特和安东尼拉过来一起用餐的,此时说话的就是财务大臣希尔顿。
“希尔顿,可能是我想的太天真了,这次华夏之行,让我把所有的华夏厨师都看的太高了。”
安东尼眼里也透着一股失望,他这些天一直想着叶晨的美食,导致对华夏的美食期望颇高。
第五百四十三章 静站一小时的叶晨
“系统,帮我挑只6到6.2斤的鸭子,帮我去毛去内脏弄干净。”
叶晨一边往冷藏柜里走去,一边通过冷藏柜的遮挡把冰柜里的鸭子和农场的鸭子顺手来了个掉包。
做烤鸭,那可是相当耗费时间的,烤鸭一般要分验鸭,制坯,晾坯,排酸,烤制,片鸭六大步骤。
而晾坯和排酸就各需要6到8个小时,这还只是烤之前的准备工作,普朗特的2个小时规定绝对是一个外行人才会说出来的话。
不过在场的谁懂烤鸭?
都不懂!
那叶晨农场里的时间加速完全可以把这个过程急速的缩短,而京城烤鸭为什么好吃?
一是前置工作就这么复杂和长时间,二是后面还有酱料和面饼的搭配。
碰~
就在大家看着叶晨弯腰半天还没有起来的时候,叶晨突然把一只鸭子摆在了案板上。
这只鸭子表皮无破损,色泽洁白,外形饱满,已经被退干净了皮毛,居然给人一种好看的感觉!
“鸭子六斤二两,重量合适,看起来还不错。”
叶晨也学着阿尔巴的样子一边准备一边给大家介绍了起来,不过在听到这句话的时候,阿尔巴和普朗特撇了撇嘴,一只鸭子而已,还说个毛啊。
就连另两个厨师也一副看好戏的样子看着叶晨,居然用鸭子和阿尔巴的全羊来PK,这还真是搞笑。
在座的众人也就安东尼保持着观望态度,实在是在华夏国宴的那天他受到的打击和震撼实在太多了。
噗~
就在这个时候,叶晨把鸭子充气后去掌膀,净膛打钩。
随后拿起开水从鸭子颈部均匀浇制使鸭子皮肤紧缩,并形成热胀冷缩,鸭膛饱满,
当鸭子被饱满起来的时候,他把鸭子盖上了一块白布,双手敷在鸭子上,直接把鸭子收入了农场中,而双手就这样撑着,众人都不知道白布下面居然已经空无一物了!
“系统,帮我鼓风机加速吹凉8小时。”
叶晨闭着双眼,内心在和系统交流着,但是这一幕落在其他人眼里,叶晨就这样居然不动了!
“陈烨这是在做什么?思考人生吗?这是一个厨子该有的样子吗?”
普朗特一声轻笑,随后又看了看热的满头大汗的阿尔巴,相比起叶晨这里的宁静,阿尔巴那里可是热火朝天,不断的转动和烘烤着全羊。
“这个华夏人在干什么?他真的会厨艺吗?哪有这样闭眼等待的,看他的双手也没有动作,这是在干嘛?”
另一边的法尔国帅哥法摩尔也轻声和身边的岛国老头聊着,一副无语的样子。
“说不定这个华夏人在等天上掉馅饼呢,他不会在意淫中获胜吧?哈哈哈~”
岛国的小老头松岛川可没有压低自己的声音,故意的刺激着叶晨,就连普朗特听到这句话的时候,也差点笑出声来。
这条岛国的狗不错,很懂主人的心啊,面对华夏,岛国和美坚利都是有些敌视态度。
“小舞,陈烨在做什么?就这样站着有5分钟了吧?”
这一下就连海伦娜都有些看不明白了,上次的爆炒牛肉不可能也是这样做出来的吧?
难道叶晨还会变魔术?
“呃,我也不知道他在干什么,不过既然他这么做了,肯定是有原因的。”
龙舞被海伦娜一问更是发懵,她们根本就不知道京城烤鸭要怎么做,打打下手还行,到了这里就不好说了。
“怎么?陈烨先生在你们面前没有做过烤鸭吗?”
普朗特有些奇怪的问道,他们都是他的副手,怎么会没有见过他做鸭子呢?
“哦,总统先生,陈烨不擅长烧烤,他最拿手的是炒菜,所以我们帮不上什么忙。”
藤春一脸微笑的对着普朗特说道,也是告诉他你这比试有失公平,也没有征询陈烨的意见,就来个烧烤比赛。
不过这话藤春还真说对了,系统给叶晨的奖励是川菜系和鲁菜系,这京城烤鸭还真不擅长,但是叶晨是谁?
农场系统的主人!
用着农场提供的超级食材变种鸭肉,面饼是黄金麦的材料,加上系统提供的酱料,就算不是他所擅长,但也绝对好吃!
而听到藤春的话后,普朗特脸上漏出一丝笑容,他当然知道每个厨师都有自己的拿手菜,他设立的这三个比试就是为了打压一下陈烨。
一个华人,真要是捧上天了还了得?
其实他内心里想的是只要陈烨的水平~他的拿手菜只要达到了海伦娜的级别,他就会聘用他。
这些比试只是套路!
就这样,叶晨闭着眼居然一站就是一个小时!
这让众人的目光都投向了阿尔巴,都以为这叶晨已经放弃了这次的比赛。
每个人眼里都带着一丝鄙视,这华夏人不行就直接认输的了,何必在这哗众取宠。
而阿尔巴哪里的烤全羊已经初具规模,一丝浓浓的肉香开始飘散开来,整个全羊噼里啪啦的不断的开始冒着油。
“好香,每次一到这个时候真想立刻吃到嘴里,可惜还要再等一个小时。。。”
“是啊,阿尔巴这烤羊真是天下无双了,烤王的名头非他莫属。”
“嗯,你们看他那浑身的大汗,还有极度的细腻动作,一般人还真做不出来。”
四周的厨师和保镖纷纷嗅着鼻子里的香味,每次这个全羊普朗特他们都吃不了,有时也会让他们尝一下,记得上次吃到这全羊的时候,好多天几人都没有吃下去别的食物过。
“安东尼大人,你支持的这个华夏人。。。到底行不行啊?马上到了晚餐时间了,他怎么还不动?”
除了普朗特和安东尼,餐桌边上还坐了几个人,这些人年级都颇大,是美坚利的一些政要,被普朗特和安东尼拉过来一起用餐的,此时说话的就是财务大臣希尔顿。
“希尔顿,可能是我想的太天真了,这次华夏之行,让我把所有的华夏厨师都看的太高了。”
安东尼眼里也透着一股失望,他这些天一直想着叶晨的美食,导致对华夏的美食期望颇高。