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第67章 酸菜炖粉条(第1页)

回到家,姜爷爷和姜爸爸已经下地回来了。

姜妈妈已经点着了火。

“娘!

我来。”

“你扛回来多累呀!

下次少弄点,吃着。

等空了我上山多割一些。

够吃好些天。”

姜爸爸上前接过姜奶奶的草,拿着往兔圈走。

“一开始就打算弄一筐拎回来的。

谁知道赶上山上有地瓜皮和蘑菇,这不捡了一些。

担心压碎了,就将草单独拎回来。”

将草递给姜爸爸,姜奶奶就开始敲着脖颈。

“奶,你坐下歇一歇。

我给你敲。”

牵着姜奶奶坐在堂屋前面,姜妍拿着小手给姜奶奶揉脖子。

姜妈妈也走了过来。

“妈,看我的水牛!”

姜玉拿着水牛跟姜妈妈显摆。

“一边玩去!”

将姜玉扒拉到了一边。

上前拿起姜奶奶三人带回来的筐子。

“起蘑菇了呀!

呦!

这地瓜皮可真稀罕人。”

姜妈妈随手往外捡着地瓜皮上的泥土。

“娘!

下午带上我和大嫂和你们一起去呗。

爹去地里看了,地里水汽重,大伯也说下午不能上工。”

姜奶奶捶着自己的腿,一边笑着说道。

“那可好,你俩也跟着去,这回咱们多弄点!

回来晒上留着慢慢吃。”

“欸!

那我抓紧去做饭,咱们早点吃了饭早点去。

省的被别人抢了先。”

“娘!

我切了颗酸菜,咱们中午炖酸菜吃行不?再呼点上些土豆。”

“咋不行呢。

柜子里有粉条,放点粉条进去。

乖孙爱吃。”

“呼土豆时,再扔上几个红薯。

中午也别弄干粮了就这么吃一口吧!

另外柜子里还有前两天炸的丸子,你舀上一碗菜丸子,放酸菜里边。

我乖孙爱吃!

跟我遥哪的跑了一上午了,怎么也得补补。”

一边说着一边拿起腰间的钥匙递给姜妈妈。

姜妈妈一手接过钥匙。

将筐子放了下来。

“成!

那娘,我弄饭去啦!”

说完,转身去了厨房。

姜妍小手给姜奶奶捶着后背。

姜奶奶坐着也没闲着,将筐子里的蘑菇和地瓜皮倒在了地上。

“乖孙,去厨房给奶拿个干净的盆来。”

姜妍跑去厨房跟姜妈妈要了个盆回来。

又跑到堂屋拿了个点垫子给姜奶奶坐上。

自己跑回堂屋喝了些水,还给姜奶奶倒来一杯,小心翼翼端来递到姜奶奶嘴边。

姜奶奶就着姜妍的手喝了一些。

看着姜妍跑来跑去,姜爷爷在一旁笑了起来。

自家小孙女真是哪哪都好。

比姜老大家只会调皮捣蛋的孙子强多了。

还跟自己吹他孙子有多好。

哼!

要自己看呀!

连自家小孙女一根小指头都比不上。

这面姜妈妈将切好的酸菜放进盆里用清水清洗干净,然后攥干净水分放在一旁备用。

就着洗菜的水,姜妈妈从筐子拿了几个红薯,也洗干净跟洗好的土豆放在一起。

土豆在之前姜奶奶没回来那会儿,姜妈妈就洗好了。

将洗干净的土豆和红薯放到锅里,添了一些水,没过土豆,盖上了锅盖。

另一个锅,姜妈妈将烧开的水盛了出来。

待锅干了,用油布擦了一圈锅。

转身手脚麻利的在菜板上切了一段葱花。

拿着铲子将葱花扔到锅里爆香,又铲了一些酱放进锅里。

待酱香味散发出来后,姜妈妈将酸菜倒进锅里开始翻炒。

炒到酸菜发蔫,水分蒸发了一些,再添入开水。

开水完全没过酸菜三指多。

放入粉条。

这时又加了一些盐,往锅里滴了几滴醋。

盖上锅盖炖着。

从碗柜里拿了一个碗,去柜子里盛了一碗萝卜丸子出来,放在了锅台上,准备等着菜炖好粉条八分熟再放进去。

姜妈妈开始蹲在灶火坑看着火候。

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